Especial do Hambúrguer Caseiro: Como Fazer Hambúrguer de Picanha

hamburguer de picanha
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Especial do Hambúrguer Caseiro: Como Fazer Hambúrguer de Picanha

Por JaquelineEger  

junho 12, 2017

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Especial do Hambúrguer Caseiro: Como Fazer Hambúrguer de Picanha. Uma receita super top, uma delicia para os amantes de picanha. Esse faz o maior sucesso!

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Rendimento: Rende 1 porção

Ingredientes

300 g de picanha moída

5 gotas de azeite de alho

20 g de manteiga às ervas

20 g de cebola picadinha refogada no azeite

Passo a passo

Misture bem a carne aos temperos, após tempere com sal e pimenta e monte os hamburguês na forma de uma bola achatada.

Grelhe o hambúrguer e dê uma pincelada da manteiga às ervas: uma mistura de 400 g de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 g de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada.

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