Especial do Hambúrguer Caseiro: Como Fazer Hambúrguer de Fraldinha

hamburguer de fraldinha
hamburguer de fraldinha

Especial do Hambúrguer Caseiro: Como Fazer Hambúrguer de Fraldinha

Por JaquelineEger  

junho 14, 2017

5.0 1

Especial do Hambúrguer Caseiro: Como Fazer Hambúrguer de Fraldinha. É uma receita bem especial, diferente e o modo de servir também é diferenciado do normal.

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Rendimento: Até 2 porções

Ingredientes

1 ovo

2 azeitonas

Azeite para regar

2 fatias de tomate

4 fatias de pepinos

Sal e pimenta a gosto

300 g de fraldinha moída

1 cebola pequena picada

1 ramo de hortelã picado

2 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de coalhada seca

Pimenta do reino moída na hora a gosto

Passo a passo

Em uma tigela, misture a carne, o ovo, a cebola, o sal, a pimenta e a hortelã picada.

Molde os hambúrgueres, dividindo a massa em duas bolas e achatando com a mão.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e grelhe os hambúrgueres dos dois lados.

Coloque em um prato, por cima coloque duas fatias de pepino, o tomate, uma colher de coalhada, a azeitona e decore com uma folha de hortelã.

Sirva com uma salada de pepino cortado bem fino e folhas verdes.

Polvilhe a pimenta e regue com o azeite.

00:00

1 Review

Valéria Rios

junho 19, 2017

super saboroso

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